Salate mit Essig-Öl Dressing oder Hausdressing

Italienischer Salat (Eisbergsalat, Käse, Schinken, Tomaten, Gurken und Ei)                                                            

Salat alla Chef (Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Thunfisch und Paprika)                                                  

Primavera Salat (Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Karotten, Mozzarella und Ananas)

Capri Salat (Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Mais, Mozzarella, Zwiebeln, Paprika und Ei)

Putenbrust Salat (Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, rote Zwiebeln, Mais, Paprika und Putenbrust)

Caprese (Tomaten, Mozzarella und Basilkum)

Bresaola (Rindfleisch auf Rucola mit Parmesankäse, Sonnenblumenkerne, Olivenöl-Balsamessig-Dressing)

Pizza klein oder groß

Margherita        

Salami                    

Cipolle E Aglio (Zwiebeln und Knoblauch)      

Calzone (Teigtasche mit Paprika, Schinken, frische Champignons und Salami)                 

Tonno E Cipolle (Thunfisch und Zwiebeln)   

Toscana (Salami, Zwiebeln, fische Champignons, Schinken und Peperoniwurst)                  

Hawaii (Schinken und Ananas)                    

Don Camillo (frische Champignons, Tomaten, Knoblauch und Basilikum)          

Quattro Formaggi (4 Käsesorten)

Calabria (Peperoniwurst, grüne Peperoni, scharf, Knoblauch und Zwiebeln)                  

Krabben (Krabben und Knoblauch)                  

Meeresfrüchte (Meeresfrüchte und Knoblauch)      

Corrado (Schinken, Peperoniwurst, Rucola, Parmaschinken und Parmesankäse)                  

Quattro Stagioni (Salami, Schinken, Paprika und frischen Champignons)   

Capricciosa (Salami, Zwiebeln, frische Champignons, Schinken, Peperoniwurst, Paprika, Artischocken, Oliven und Ei)  

Pasta

Lasagne 

Spaghetti Bolognese (Rindfleischsoße)

Spaghetti Napoli (Tomatensoße)

Spaghetti Aglio E Oilo (Olivenöl, Knoblauch und Peperoni)

Spaghetti Carbonara (Schinken und Sahnsoße)

Gefüllte Cannelloni (Ricotta und Spinat, in einer Tomatensahnesoße, überbacken mit Käse)

Tortellini alla Panna (Schinken und Sahnesoße)

Gnocchi Gorgonzola (Gorgonzolakäse)

Tagliatelle Lachs (Lachs und Hummersoße)

Gnocchis Lachs (Lachs und Hummersoße)

Rigatoni Lachs (Lachs und Hummersoße)

Rigatoni alla Nino (Brokkoli, Speck und Tomatensahnesoße)

Spaghetti Calabrese (grüne Peperoni, Oliven, scharf und Zwiebeln)  

Vom Rind

Rumpsteak vom Grill (Kräuterbutter, Pommes und Salat)

Rumpsteak Zwiebel (gebratene Zwiebeln, Pommes und Salat)

Rumpsteak Funghi (Champignon-Rahmsoße, Pommes und Salat)

Rumpsteak al Pepe (Cognac, Pfeffersoße, Pommes und Salat)

Rumpsteak Gorgonzola (Gorgonzolakäse, Pommes und Salat)   

Vom Schwein

Schnitzel Wiener Art mit Pommes und Salat

Rahmschnitzel mit Pommes und Salat

Jägerschnitzel mit Pommes und Salat

Zwiebelschnitzel mit Pommes und Salat

Hawaiischnitzel mit Pommes und Salat

Bologneseschnitzel mit Pommes und Salat

Gorgonzolaschnitzel mit Pommes und Salat

Vom Fisch

Gamberoni mit Knoblauch im Ofen gebacken und Brot